27.04.14 | Bartek
| 0Lagavulin 12yo 4th Release 58,2%
Dzisiejszego wieczoru pod ocenę trafił 12-letni Special Release od Lagavulin (wymowa La-ga-wulin). Jest to już 4 edycja tej limitowanej serii, butelkowana w roku 2004 z abv na poziomie 58,2% (cask strength).
Niegdyś wersja 12-letnia była podstawową w ofercie destylarni. W roku 1989 po wejściu na rynek serii Classic Malts właściciele Lagavulin postanowili o zastąpieniu jej wersją 16-letnią. Trudno ocenić czy był to dobry krok, nie miałem jeszcze przyjemności degustować starej 12YO.
Jednak ku uciesze wielu wielbicieli tej charakterystycznej whisky z Islay, wersja 12-letnia powróciła na rynek w 2002 roku i była to pierwsza z serii corocznych edycji Special Release. Edycja 4, która jest bohaterem dzisiejszej degustacji jest z dotychczas wydanych najmocniejsza (58,2%), ale jednocześnie odpowiednio zbalansowana, dzięki czemu wysoki poziom alkoholu nie przeszkadza w degustowaniu jej bez dodatku wody.
Jako wielki fan whisky dymnych, oceniam ją bardzo wysoko a szczegółowy opis moich odczuć znajdziesz poniżej.
Beczka: Bourbon
Rok butelkowania: 2004
Ilość butelek: -
Moc: 58,2%
Opis: W zapachu słodka i owocowa, wyczuwalna jest wanilia z subtelnie wyłaniającym się dymem, który nie jest zbyt dominujący. Na języku czuć jej oleistość i pieprzność z drobinkami wanilii. Finisz długi, do końca pieprzny z przebijającymi się marcepanowo-fenolowymi aromatami.