07.01.16 | Bartek
| 0Laphroaig 1997 54,3%
Opis: Laphroaig, który nie zaskakuje, ale trzyma poziom. Spodziewałem się po nim konkretnego Laproaigowego "mięsa" z domieszką sherry, a jednak okazał się odrobinę płaski. Podejrzenia o wykorzystaniu beczki ponownie napełnianej zdają się potwierdzać, wciąż jednak jest to pozycja godna polecenia.
3.2
Godna polecenia+
Prawie rok od publikacji noty degustacyjnej Bunnahabhain 2003, która również pochodzi z serii ARTIST#4 przyszedł czas na kolejną pozycję od LMDW z Islay – Laphroaig!
Destylarnia Laphroaig gościła na łamach bloga już wielokrotnie i to oczywiście nie jest przypadek. Nadal jest to jedna z moich ulubionych szkockich gorzelni, pomimo odczuwalnego zmęczenia torfowymi whisky w ostatnim czasie. Jeżeli jednak spotykam whisky dymną z beczek po sherry, nie potrafię przejść obok takiej okazji obojętnie
Laphroaig over 15 years od LMDW to whisky destylowana w 1997 roku, starzona w beczce po sherry typu hogshead (#3350). Zabutelkowana w roku 2014, najprawdopodobniej w lutym tak jak bliźniacza beczka (#3351). 16 lat to dość popularny wiek w jakim Signatory Vintage butelkuje Laphroaigi, czy tym razem dobrze postąpili zlewając go z beczki?
Zapach: dym, wędzonka, Bałtyk jesienną porą, słodkie cytrusy, ser pleśniowy.
Smak: gęsta, owocowa słodycz przeplatana solą morską, kompot malinowy, wszędobylski dym, ale na przyzwoitym poziomie.
Finisz: długi, pikantne przyprawy i dym podążają wspólnie, orzechy włoskie wyłaniają się dopiero na końcu.
Ocena ogólna: 4.5/10
Beczka: Sherry Hogshead
Rok destylacji: 1997
Rok butelkowania: 2014
Ilość butelek: 291
Moc: 54,3%