Degustacje gd_parliament21_main

18.06.15 | Bartek

| 2

GlenDronach 21 yo Parliament

21-letni Parliament to whisky, która zadebiutowała w roku 2011 i ku uciesze wielu fanów wody życia, na stałe wpisała się do portfolio destylarni GlenDronach.

Ci z Was, którzy śledzą profil iWhisky.pl na Facebooku zapewne zauważyli, że w ostatnim czasie podczas moich degustacji, przeważają whisky leżakowane w beczkach po sherry. Nie jest to oczywiście przypadek, właśnie whisky o tym profilu sprawiają mi ostatnio najwięcej frajdy – oczywiście pod warunkiem, że są tak dopracowane jak tytułowy Parliament.

Zanim jednak przejdę do opisu whisky, której aromat wypełnił już każdy zakątek mojego pokoju, kilka słów o samej destylarni.
GlenDronach została założona w 1826 roku przez Jamesa Allardice, jednego z prekursorów dojrzewania whisky w beczkach po sherry, z czego marka słynie aż po dziś dzień. Zlokalizowana jest na dalekim wschodzie regionu Speyside w miejscowości o nazwie Forgue oraz bliskim sąsiedztwie potoku Dronach Burn, od którego to zaczerpnęła swą nazwę. Od 2008 roku destylarnia znajduje się we władaniu Benriach Distillery Company, to m.in. dzięki decyzjom nowych włodarzy dziś na mym stole dumnie stoi 21-letnia edycja GD.

Jaki zatem jest ten Glendronach Parliament?

GlenDronach 21 yo Parliament

GlenDronach 21 yo Parliament

Zapach: ostre papryczki dają o sobie znać na pierwszym planie, aromat skórzanych foteli, słodkie pomarańcze, rodzynki, figi i śliwka.

Smak: pikantne przyprawy, po których wyłania się słodycz czekoladowego brownie z wiśniami, wanilia, karmel, gdzieś na chwilę pojawiają się daktyle. Niezliczona liczba słodkich aromatów „wyssanych” z beczki po PX przeplata się z pieprznością. Jak przystało ta dobrą „sherry-bomb” jest gęsta, oleista, chce się nią delektować jak najdłużej.

Finisz: długi i pikantny, śliwki w czekoladzie oraz odrobina dębiny.

Ocena ogólna: 6.5/10

Beczka: Sherry Pedro Ximinez & Oloroso
Rok destylacji: -
Rok butelkowania: 2014
Ilość butelek: -
Moc: 48%

Ciesząc się aromatami płynącymi z kieliszka, w którym pozostały resztki Parliamenta zastanawiam się czy kiedykolwiek piłem niedobrego GlenDronacha. Jak się okazuje, nie muszę sięgać pamięcią zbyt daleko wstecz. W październiku ubiegłego roku miałem przyjemność uczestniczyć w degustacji Whisky Night, organizowanej przez Daniela i Grzegorza z Whisky My Wife, na której oprócz wielu wspaniałych whisky (m.in. Strathisla 1967) miałem również wątpliwą przyjemność próbować eksperymentalnego 23-latniego GlenDronacha od Cadenhead’s – niech Was nie zmylą wysokie noty, tego wieczoru został jednogłośnie okrzyknięty najsłabszą whisky :) Konkluzja zatem jest bardzo prosta, jeżeli GlenDronach to tylko z beczek po sherry i osobiście radzę Wam zrobić zapasy dobrych GD, podobno nadchodzą chude lata…

GlenDronach 21 yo Parliament Bartek

GlenDronach 21 yo Parliament

Zapach
Smak
Finisz

Opis: Absolutny "must have" każdego domowego barku. Jedna z nielicznych, ogólnodostępnych whisky, która ma tak rozbudowaną gamę smaków i aromatów. Polecę ją najlepszemu przyjacielowi jak i największemu wrogowi - niech też czasem napije się porządnej whisky :).

4.3

Bardzo dobra-


Tags: , ,


2 Responses to GlenDronach 21 yo Parliament

  1. Michał says:

    Świetna whisky w świetnej cenie. Wg mnie jest to butelka, którą warto uzupełniać w barku. Na zimne wieczory, na popołudniowy relaks. Daje dużo radości!

    • Bartek says:

      Cena powoli niestety rośnie, ale zapewne ma to związek z obecną sytuacją na rynku. Nie zmienia to jednak mojego zdania o tej whisky, jest świetna również w letnie wieczory :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


+ sześć = 12

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wróć do góry ↑

Strona zawiera informacje dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Zanim wejdziesz na mojego bloga, proszę Cię o potwierdzenie wieku.